Simbolik — первая коллекция, которую Карим Рашид создал для Bitossi Ceramiche. Она появилась в 2006 году и до сих пор выпускается ограниченным тиражом. Тотемы, вазы и чаши образуют серию знаков и символов. Их притягательные яркие цвета простираются от фуксии до фисташкового и от канареечно-жёлтого до серебристого. Каждый предмет отлит методом шликерного литья из белой глины. Каждый геометрический и графический элемент повторяется бесконечно, и в форме, и в декоре, в фирменном стиле автора.

Карим Рашид родился в Египте, живёт и работает в Нью-Йорке и известен своим демократичным подходом к дизайну. Разносторонний автор, он работает с интерьерами, модой, мебелью, искусством и музыкой. Его работы входят во многие постоянные коллекции и выставляются в галереях по всему миру. Bitossi Ceramiche производит коллекцию в Монтелупо-Фьорентино, где компания была основана в 1921 году. Его свежие зелёные и розовые тона хорошо сочетаются с чашами Simbolik тех же оттенков.