Колекція Cappello da preti, представлена 2025 року, натхненна предметами повсякденного вжитку: тарілкою для десертів, чашею, глибокою тарілкою та підставкою для яйця. Ці форми задумано так, щоб поєднуватися в скульптурніші композиції, де кожен елемент підтримує інші. Сенс предмета змінюється залежно від того, як його ставлять і використовують. Увесь проєкт виконано на гончарному колі з червоної глини.

Fos — творчий псевдонім Томаса Поульсена. Його роботи охоплюють скульптуру, інсталяцію, музику, архітектуру та дизайн і запрошують до взаємодії з простором і предметами. Вони експонувалися в Національній галереї Данії в Копенгагені та в музеї Анауакаллі в Мехіко. Bitossi Ceramiche виробляє колекцію в Монтелупо-Фьорентіно, де компанію засновано 1921 року.